木屋 包丁にもこだわりたい!

　木屋 柳刃 21cm いづつき ハガネ 昔ながらの手作りのさえと最先端の技術を融合させた代表的な和包丁です。

江戸時代からの商標いづつきの銘を入れてあります。

家庭用から業務用までお使いいただけるシリーズです。

関西型の刺身包丁です。

先がとがっているので使いやすい片刃です。

鋼はサビが出やすい鋼材です。

特に使い始めはサビが出やすいので、ご使用後は十分に水気を取り保管してください。

サイズ 刃渡り：21.0cm 全長：34.0cm 重さ 約106g 材質 炭素鋼、木柄 日本製

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